Notre restaurant gastronomique en Bourgogne, Maître Restaurateur, propose une cuisine raffinée, déclinée autour de deux menus : Tradition et Comtesse de Fleurville. Chacun dévoile la délicatesse et les parfums du terroir : foie gras, pigeon de Bresse, viande charolaise, langoustines…, fromages de Bourgogne, desserts gourmands. Un choix à la carte est également possible.
Alain Ducasse a distingué notre restaurant en l'intégrant au groupe des « Tables Remarquables » avec le label des « bonnes tables ».